Kreukels Jumbo

2.15

Per 100 gram.

Kreukels worden ook wel alikruiken genoemd, of ‘bigorneaux?; het zijn kleine zeeslakjes. Ze worden veelal, met een naald erbij om de slakjes uit de schelp te peuteren, gegeven als aperitiefhapje. Ze worden gedurende een tiental minuten gekookt in een goed gekruide court-bouillon.

Gewicht 100 g