Pieterman

Per 1 kilo.

Pietermannen (Trachinidae) is de naam voor een familie van vissen uit de orde van Baarsachtigen(Perciformes).

Pietermannen behoren tot de giftigste dieren van Europa. De eerste rugvin van de pieterman bevat 5 of 6 doornige vinstralen, die in verbinding staan met een gifklier aan de basis van deze vinstralen.