Gewicht | 100 g |
---|
Gerookte vis
Spekbok King Filet
€2.40
Per 100 gram.
Koud gerookte en gezoute haring!
De vis wordt boven in het rookkanaal gehangen en wordt gaar door het zout en niet door de temperatuur. De rook die langs de vis door het rookkanaal gaat geeft de rooksmaak aan de vis.